海燕窩又名珊瑚藻( Kappaphycus ) 是一種生長在零污染的海洋藻類產自聯合國指定無污染海域之菲律賓巴拉望。含有豐富的水溶性膳食纖維和膠原質(卡拉膠Carrageenan ) 以及全方位珍貴的微量元素----鈣、鐵、鎂、鉀.......等，尤其是鈣質，是屬於水溶性的鈣質，容易被人體所吸收，而且含量特別的多。海燕窩是高鈣、高纖、零脂肪及無污染的植物。
膳食纖維 : 食用後有飽足感、促進排便幫助體內環保
鈣質: 維持骨格與牙齿健康
鐵質: 參與紅血球形成與構成血紅素之重要成份
鎂: 骨格組織中之重要成份之一
鉀: 維持體內水份與酸鹼度之平衡
另外，海燕窝的胶质是鱼翅燕窝的10倍、铁质是猪肝的28倍、钙是小鱼肝的37倍。于是被肯定为营养价值极佳的食品。是素食者及年长者所需之营养补给。常吃海燕窝能维持消化道机能，使排便顺畅，且可调节生理机能，滋补强身，增强体力，常吃并能养颜美容，青春永驻，延年益寿，有益健康。
http://qin89.blogspot.com/2009/07/blog-post_4272.html
